vegane süßigkeiten

Die Hälfte meines Selbstversuchs „10 Tage vegan“ ist vorüber und bis jetzt ist es mir ganz und gar nicht schwer gefallen. Das Einzige, an das ich mich noch gewöhnen muss, ist der tagtägliche Griff nach dem Lunch in meine Schoko-Lade. Ich bin eine extreme Naschkatze und esse fast jeden Tag einige Stückchen von etwas Süßem. Während meines Selbstversuchs greife ich zu Sonnentor Gummibärchen, Nüssen oder Schokomousse von Alpro Soya. Auch eine Bananenmilch (Banane und Reismilch) diente schon das eine oder andere Mal als gesunder, aber doch süßer Ersatz. Gestern war ich mit einem Freund im „Happy Cakes“ im neunten Wiener Gemeindebezirk. Dort gibt es, abgesehen vom netten Ambiente, ausgesprochen leckere Mehlspeisen- alles vegan versteht sich. Und dem Eissalon Veganista, der sich in der Neustiftgasse befindet, statte ich seit Längerem auch endlich wieder einmal einen Besuch ab. Heute habe ich aus Mandelmus, veganer Butter, Zimt und Nüssen eine Art Schokolade gemacht, die ich auch für recht schmackhaft befinde. Wie ihr seht gibt es genug vegane Süßigkeiten- Alternativen.