bratapfelliebe

In meiner Familie ist es seit jeher ein vorweihnachtlicher Brauch, sich zusammenzusetzen, Weihnachtsmusik zu hören und Bratäpfel zu backen. Da ich dieses Jahr erst zu Weihnachten heimkommen werde und ich es jedoch nicht missen möchte, habe ich gestern meine Freunde mit leckeren Bratäpfeln bekocht. Falls bei dir immer noch keine Weihnachtsstimmung aufgekommen ist, rate ich dir, das Rezept auszuprobieren- es wird sich lohnen, das verspreche ich dir! Leider kann ich bei den Rezepten nicht immer ganz genaue Mengenangaben machen, da ich das meistens etwas abschätze.

Zutaten für 3 Bratäpfel:

3 Äpfel

2 Eiweiß

4 Stückchen Schokolade

gerieben Haselnüsse

etwas Zimt, Zucker und Marmelade

Zubereitung: Die Äpfel ausholen und das Eiweiß steif schlagen. Jeweils ein Stückchen Schokolade in einen Apfel legen, sowie etwas Marmelade dazugeben. Die geriebenen Haselnüsse und den Zucker mit dem Eiweiß vermischen und in die Äpfel füllen. Mit etwas Zimt und zerbröselter Schokolade bestreuen und für ca. 35 Minuten in den Backofen geben (180 Grad Mittelhitze. Gutes Gelingen